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来源:http://www.xiuqi5.com 发表时间 : 2021-03-20 18:23 浏览 :

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【本报讯】随着春节的日益临近,为切实做好节日期间餐饮服务食品安全监管工作,确保广大消费者饮食安全,七里河区食药部门加大春节期前期餐饮服务食品安全监管。1月15日,记者从七里河区食药监局了解到,按要求,餐饮企业承办年夜饭三桌及以上须备案。

连日来,针对辖区春节期间食品消费旺盛、聚餐活动增多的情况,七里河食药监局要求承办3桌以上宴席的餐饮活动和“年夜饭”的餐饮服务单位及农村集体聚餐,必须提前申报备案。同时,对全区100余家大型餐饮单位展开拉网式排查,进一步提升餐饮服务食品安全保障能力。

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在强化备案登记制度的同时,该局还对辖区内20余家部分大中型餐饮服务单位负责人进行了约谈,落实备案登记制度,自觉规范经营行为,提高责任意识和法律意识。

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